{"id":12474,"date":"2024-10-16T17:35:22","date_gmt":"2024-10-16T20:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tesai.org.py\/?p=12474"},"modified":"2024-10-16T17:35:22","modified_gmt":"2024-10-16T20:35:22","slug":"fundacion-tesai-celebra-el-dia-mundial-de-la-alimentacion-y-el-dia-nacional-del-nutricionista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/2024\/10\/16\/fundacion-tesai-celebra-el-dia-mundial-de-la-alimentacion-y-el-dia-nacional-del-nutricionista\/","title":{"rendered":"Fundaci\u00f3n Tes\u00e3i celebra el Dia Mundial de la Alimentaci\u00f3n y el Dia Nacional del Nutricionista"},"content":{"rendered":"\n

Hablamos con la Dra. Shirley Rojas, jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n del Hospital del \u00c1rea 2 sobre el \u201cDia Mundial de la Alimentaci\u00f3n y el Dia Nacional del Nutricionista en Paraguay\u201d. La especialista enfatiz\u00f3 sobre la importancia de una vida sana, creando conciencia sobre el problema del hambre en el mundo, promoviendo la seguridad alimentaria, nutrici\u00f3n, dietas y estilos de vida sana, a fin de prevenir las enfermedades cr\u00f3nicas no trasmisibles y la malnutrici\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Compromiso Global<\/em><\/p>\n\n\n\n

La destacada nutricionista, destac\u00f3 asimismo el trabajo conjunto, Estados, Gobiernos y Sociedades para fomentar acciones efectivas e integrales que logren erradicar el hambre y la malnutrici\u00f3n en la regi\u00f3n. \u201cDestacar la importancia del derecho a la alimentaci\u00f3n, reconocido por la Declaraci\u00f3n Universal de Derechos Humanos, buscando promover el acceso a una alimentaci\u00f3n adecuada y por sobre todo ense\u00f1ando que las personas tomen decisiones m\u00e1s saludables, que vivan y tengan un mejor futuro con salud y bienestar integral\u201d, manifest\u00f3 la profesional.<\/p>\n\n\n\n

El Rol del Nutricionista<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Dra. Shirley Rojas, mencion\u00f3 que el profesional de nutrici\u00f3n tiene como rol fundamental brindar orientaci\u00f3n sobre nutrici\u00f3n y h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludables que ayuden a mejorar la salud y el bienestar, con rigor acad\u00e9mico, cient\u00edfico y m\u00e9dico.<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cEnse\u00f1ar al paciente a alimentarse con calidad, y que dependiendo de la patolog\u00eda de cada individuo se ven las necesidades y las carencias que tiene cada uno para realizar un plan de alimentaci\u00f3n enfocado a sus necesidades particulares, porque no existe un plan estandarizado ni uniforme, cada caso es un caso\u201d, expres\u00f3 ante la consulta.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dia Mundial de la Alimentaci\u00f3n<\/em><\/p>\n\n\n\n

Los alimentos representan diversidad, nutrici\u00f3n, asequibilidad, accesibilidad e inocuidad, aspectos fundamentales para erradicar el hambre y la malnutrici\u00f3n, por lo que el Hospital del \u00c1rea 2 se une a la campa\u00f1a de este a\u00f1o 2024 bajo el lema, \u201c”Derecho a los alimentos para una vida y un futuro mejor”.<\/p>\n\n\n\n

Comida en casa<\/em>
Acot\u00f3 que hoy en d\u00eda se pregona volver a la \u201calimentaci\u00f3n de antes\u201d, o sea la comida o los alimentos que se preparan en la casa, por lo que inst\u00f3 a evitar el consumo excesivo de alimentos hipercal\u00f3ricos, bebidas azucaradas, carbohidratos, frituras o grasa saturada, \u201cHay que disminuir al m\u00e1ximo los alimentos ultra procesados con alto contenido de conservantes, lo ideal es consumir frutas, verduras, tomar suficiente cantidad de agua, lo recomendable es 8 a 10 vasos por d\u00eda, dependiendo de la actividad que desarrollamos peri\u00f3dicamente\u201d, indic\u00f3 la nutricionista.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u201cObesidad, un enemigo silencioso\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Exterioriz\u00f3 su preocupaci\u00f3n sobre el alto porcentaje de sobrepeso y obesidad en el Paraguay y tambi\u00e9n enfermedades relacionadas a esta enfermedad como la prediabetes y la diabetes. \u201cNos preocupa mucho la obesidad infantojuvenil, aproximadamente el 10% de la poblaci\u00f3n tiene alg\u00fan grado de sobrepeso y obesidad, n\u00fameros muy altos realmente. Tenemos que invertir en pol\u00edticas p\u00fablicas enfocadas en la prevenci\u00f3n de enfermedades metab\u00f3licas para as\u00ed disminuir costos en salud p\u00fablica, promocionando los h\u00e1bitos de vida saludables\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Desinformaci\u00f3n en redes sociales<\/em><\/p>\n\n\n\n

En ese sentido, exhort\u00f3 a los nutricionistas a no \u201cdesmotivarse\u201d, porque de un tiempo a esta parte est\u00e1n observando con preocupaci\u00f3n el aumento de \u201cInfluencer\u201d que dan pautas de alimentaci\u00f3n en las redes sociales que muchas veces confunden o desorientan a la poblaci\u00f3n, \u201centonces algunos colegas dicen para que estudiar si se les va a ser caso a alguien que no estudio. Lo ideal es dar consejos correctos, con sustento cient\u00edfico a los pacientes, la tecnolog\u00eda es una herramienta muy importante y hay que hacer uso responsable de ella para promocionar los estilos de vida saludables\u201d, refiri\u00f3 finalmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hablamos con la Dra. Shirley Rojas, jefa del Departamento de Nutrici\u00f3n del Hospital del \u00c1rea 2 sobre el \u201cDia Mundial de la Alimentaci\u00f3n y el Dia Nacional del Nutricionista en Paraguay\u201d. La especialista enfatiz\u00f3 sobre la importancia de una vida sana, creando conciencia sobre el problema del hambre en el mundo, promoviendo la seguridad alimentaria, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12483,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[113],"tags":[],"class_list":["post-12474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-prensa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12474"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12474\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12483"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pymultimedios.com\/tesai\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}